Buon Natale!

Natale! Che bel periodo dell'anno! Spuntano luci e addobbi dappertutto: per strada, nelle vetrine, sulle porte dei palazzi e soprattutto dentro le nostre case!
Il clima di festa si inizia a sentire con almeno un mese di anticipo... e i cake designer e i pasticceri? Si scatenano!
Quest'anno le mie energie fino al 9 dicembre sono state dedicate alla torta per la gara dell'evento Cake for Children e quindi... sono in ritardo!
Così ho preso in mano la mia rivista preferita, Cake Design, e ho iniziato a sfogliarla!
Per quest'anno volevo proporre qualcosa di semplice e divertente, veloce da realizzare, e ho optato per tanti segnaposti divertenti, da regalare anche come "pensierini" in questo Natale di crisi!
La rivista era piena di cosine deliziose, ma alla fine ho scelto: i Babbi Natale di Fiorella Balzamo, i pinguini di Renata Brocca, i pacchettini regalo di Antonio Barile e gli alberelli di Lalla's Cake.


Per tutti i personaggi ho usato la pdz Regalice già pronta e colorata e mi sono attenuta al "passo passo" della rivista, arrivando ad un risultato eccellente senza problemi. L'unica variante è stata ai Babbi Natale, realizzati tutti in pdz e non su confetto, come proposto invece da Fiorella.

Per i pacchettini regalo ho usato della pasta modecor che avevo già colorato.

Per gli alberelli di Lalla's Cake ho provato inizialmente ad usare la pdz Modecor per modellare, ma su 6 alberelli montati su conetto di carta, solo 2 non si sono rotti in fase di "distacco" dalla carta... e gli unici 2 poveri superstiti si sono afflosciati nel giro di mezz'ora! Eppure, la nottata a seccare li avevo lasciati... Boh!
Unica spiegazione è che fossero troppo spessi, ma diciamo che il diametro del "filo" di pdz fatto con la sugar gun era 6 mm, una cosa più sottile sarebbe praticamente stata invisibile.
Alla fine, per realizzare i miei bei alberelli, ho dovuto ricorrere alla "mia ricetta" e, dopo una nottata di "riposo", ecco qui il risultato: davvero carini! Anche glitterati!

Fioriscono le poinsettie!

Tante belle poinsettie da regalare o per abbellire la vostra tavola!
Tutte rigorosamente in pdz!

Per fare i fiori si può usare la florist paste o la gum paste; io personalmente preferisco la "mia ricetta", sia per una questione di velocità, dato che ce l'ho sempre a disposizione, sia per una questione di costi. Poi, naturalmente, una resa così realistica richiede l'uso di cutter e venatori specifici per poinsettie, oltre che del colorante poinsettia.

Sua Maestà PDZ: la "Mia Ricetta"

Il titolo è veramente emblematico per far capire l'importanza di questa ricetta di pdz, che io trovo davvero la Regina delle pdz che ho provato finora!

 La sua versatilità è incredibile: infatti è adatta sia per realizzare fiori che personaggi, ed è perfetta anche per la semplice copertura delle torte. La resa da asciutta inoltre è ottima, quindi si conserva a lungo senza alterarsi nell'aspetto, il che non guasta se qualcuna delle vostre opere non viene mangiata ma si vuole conservare.

Le virgolette sono importanti e doverose per sottolineare il fatto che la ricetta in realtà non è mia: l'autrice è una cake designer fantastica che però non è famosa e non vuole neanche esserlo troppo, per la verità! Con lei, dopo averla inseguita per parecchio tempo, sono riuscita a fare un corso, l'unico che ho fatto da quando ho iniziato a pasticciare con la pdz, ma del quale non mi pento assolutamente, anzi, per quello che mi ha insegnato e per quello che mi ha dato a livello umano.

Va da sè che, non essendo mia la ricetta, io non sono autorizzata a divulgarla online.
Per qualunque informazione potete contattarmi personalmente via e-mail o sul mio profilo Facebook Tort'è Delizie ed io sarò felice di rispondervi!

Miao Bauguri a Sofia!

 

 

 

Tanti auguri a me... Tanti auguri a meeeee...

 

 

Amo il mare, la spiaggia, il sole... Aiutooooo gli squaliiiiii!!!!!

 

 

 

 

Le fattezze della bambolina sono riprese dalla bambolina eseguita da Molly Coppini (mitica!!!!) in uno dei suoi corsi di fine giugno... In fondo mi somigliava un pochino...

Gli squali sono utilizzati da Fiorella Balzamo (altra mitica!!!) per la sua torta estiva presentata nella rivista Cake Designer di giugno.
Nel suo caso i predatori inseguono il povero partner della bagnante...
Qui invece, aspettano me... :(

 

Ombrellino delizioso eseguito in base alle indicazioni fornite sempre da Fiorella Balzamo nella rivista...

 

Buon Compleanno Alessandro

La mia amica Katia mi ha chiesto di preparare una torta di compleanno per suo marito Alessandro. Le era piaciuta molto la torta del ciclista e quindi mi ha chiesto di riproporre lo stesso tema molto spiritoso...
Dato che Alessandro lavora con i cavalli, quale cosa può essere più spiritosa di un piccolo bullseye che lo disarciona durante l'addestramento? Per dippiù facendo la linguaccia!!! :-)

I Loney Toones per Lorenzo

Tre adorabili personaggi che saltano fuori da una scatola per fare una sorpresa ad un bimbo speciale!

Quando la mamma di Lorenzo mi ha chiesto di fare un topper dei Looney Toones per il suo pargolo che compiva un anno a maggio, ho dettto subito di sì, immaginando questa scatola con il fiocco multicolori.

Non ero sicura come comporre i personaggi, e quali, ma lei mi ha dato subito un "must": il diavoletto della Tasmania doveva esserci! Ma non poteva essere lasciato da solo, quindi ecco spuntare anche Titti e Silvetro, che lo aiutano a reggere il festone con il nome del festeggiato.

La consegna è stata un successo, ma ancora non so come stava il topper sulla torta. Aspetto le foto!!!!

Una Canon in miniatura

 

Questa è la fedele riproduzione in miniatura della vera EOS 40D di mio marito...
Per il suo compleanno come potevo non realizzare qualcosa di speciale?
Un solo grande ostacolo... Lui odia la pdz!!!! Come è possibile? Semplicemente è troppo dolce per i suoi gusti.
Diciamo pure che i suoi gusti sono alquanto complicati, dato che per la colazione va perennemente cercando negli scaffali del supermercato dei biscotti che non siano dolci!!! Persino quelli dietetici e senza zucchero lo sono a volte!
Io continuo a consigliargli di cercare nel reparto crakers...

 

 

 

 

 

Tornando alla mia macchinetta fotografica, ci tengo a dirlo che è fatta interamente a mano senza stampino e anche le scritte sono fatte a mano con il pennellino... Un vero lavoro da miniaturista, ma non molto soddisfatta del mio piccolo topper..
La macchinetta è stata posizionata su una torta di frutta, ma non ho la foto da mostrare ahime!

Titti e Silvestro

Due personaggi intramontabili!
Il gatto e il canarino più amati da grandi e piccini, che ormai coprono più di qualche generazione!
Che dire di più?
Ecco la mia personale interpretazione in pdz.