Questa torta nasce per il coro in cui canto, che si chiama appunto "In Canto Vivo". L'occasione speciale che richiedeva l'elaborazione di una torta altrettanto speciale è stata la laurea della nostra fantastica Maestra, Elena.
Non l'ho eccessivamente personalizzata, a parte la collocazione nella parte centrale del diapason, che lei usa durante i concerti, perchè il coro e la maestra sono naturalmente legati e poi volevo che il tema centrale fosse la musica.
Il simbolo del nostro coro sono delle note che ballano sul pentagramma, quindi ho liberamente interpretato e ho fatto ballare il nome del coro sul pentagramma. Spero che vi piaccia!
Per l'interno ho preparato una torta chiffon alla crema pasticcera. E' sparita in 10 minuti netti!
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